A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou um alerta de farmacovigilância sobre possíveis riscos à saúde relacionados ao uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra.

Segundo o comunicado do órgão regulador, investigações internacionais identificaram casos raros, mas graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao consumo de produtos à base de cúrcuma em cápsulas ou extratos concentrados.

De acordo com a Anvisa, o risco está principalmente ligado a formulações que aumentam significativamente a absorção da curcumina pelo organismo, elevando a concentração da substância muito além do que ocorre no consumo alimentar tradicional.

“O problema está associado especialmente a tecnologias que promovem aumento da absorção da curcumina em níveis muito acima do consumo normal”, informou a agência em nota.

Alertas internacionais

A Anvisa destacou que autoridades sanitárias de outros países já emitiram alertas semelhantes. Agências reguladoras da Itália, Austrália, Canadá e França também registraram casos de intoxicação hepática associados ao uso de suplementos com cúrcuma.

Na França, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho relatou dezenas de efeitos adversos relacionados ao consumo de curcumina, incluindo episódios de hepatite.

Uso culinário não apresenta risco

A Anvisa reforça que o alerta não se aplica ao uso da cúrcuma na alimentação cotidiana.

O pó utilizado como tempero na culinária é considerado seguro e não está relacionado aos casos de toxicidade identificados.

Segundo o órgão, a diferença está na concentração da substância.

“Em medicamentos e suplementos, o produto possui concentrações muito mais altas e maior capacidade de absorção pelo organismo”, explicou a agência.

Sinais de alerta após o consumo

A Anvisa orienta que consumidores e profissionais de saúde fiquem atentos a sintomas que podem indicar possíveis danos ao fígado após o uso de suplementos com cúrcuma.

Entre os principais sinais estão:

• pele ou olhos amarelados (icterícia);
• urina muito escura;
• cansaço excessivo sem explicação;
• náuseas;
• dores na região abdominal.

Caso esses sintomas apareçam, a recomendação é interromper imediatamente o uso do produto e procurar atendimento médico.

Notificação de efeitos adversos

A agência também orienta que suspeitas de reações adversas sejam registradas nos sistemas oficiais: 

• VigiMed – para medicamentos  
• e-Notivisa – para suplementos alimentares

Esses registros ajudam as autoridades sanitárias a monitorar a segurança dos produtos disponíveis no mercado.

Mudanças nas bulas e rótulos

Como medida preventiva, a Anvisa determinou a atualização das bulas de medicamentos que contêm cúrcuma, como Motore e Cumiah, que deverão incluir novos avisos de segurança.

No caso dos suplementos alimentares, a agência informou que irá reavaliar o uso da substância e exigir advertências obrigatórias nos rótulos, alertando consumidores sobre possíveis efeitos adversos.